希妞她媽的 全職媽媽日常

鰻晏 鰻魚專業料理 

2022.10.01（六）

又到了假日放鬆出去閒晃的日子

這次去的餐廳算是半隱藏版的美食餐廳

位在宜蘭員山鄉的間小路邊，沒仔細注意的話是會路過經過的那種，

因為它其實不是很起眼，外觀就是一般矮房，內部簡單帶點工業風的設計。

座位分室外區跟室內區，位子還算蠻多的噢！

餐廳不接受電話訂位，所以想去嚐鮮的朋友們要請早喔！

餐廳後方有餐廳專屬的停車場，停車很方便這點又給它再加分！

其實這邊算蠻好停車的，如果後方的停車場沒有位置，

餐廳外面路邊也可停喔!

餐廳櫃台

室內區的位置都是圓桌

這次用餐我們人數是5大一小，所以點了共5樣菜每一道都很好吃，

當然來這裡吃飯鰻魚料理是必點的呀！

蛤蜊絲瓜 很鮮甜，裡面的蛤蜊都蠻大顆的，而且很新鮮喔!

臘肉高麗菜 高麗菜吃起來是脆脆的，不會有炒過頭沒鮮脆度的口感。

蒲燒鰻 這道真的很好吃，味道不會太甜或死鹹，而且完全沒有吃到魚刺喔!

處裡的真的很棒!

三杯鱸鰻 這道其實蠻讓我驚豔的，除了鰻魚處裡的很好以外，沒想到鰻魚做三杯這麼適合ㄟ

三杯的味道完全滲進鰻魚裡面，鱸鰻是帶皮的吃起來口感有點QQ的，

而且會感覺到嘴裡有膠質喔!

鰻魚手卷 這道也不差，只是鰻魚的味道沒那麼明顯，因為味道都被高麗菜給蓋住了，有點可惜!

我個人很推薦蒲燒鰻跟三杯鱸鰻鰻魚處理的非常好，完全沒有吃到有刺的口感，

而且這兩樣菜非常的下飯噢！讚！不管是大人或是小孩都會很喜歡

餐廳門口還有一幅很可愛的鰻魚塗鴉彩繪

如果來宜蘭玩想吃點不一樣的，可以來吃吃看這間餐廳喔!

他們除了鰻魚料理以外，還有其他菜色可以選擇，價位很親民，CP值高!

鰻晏 鰻魚專業料理
營業時間：中午11:00～14：00
                   晚餐17：00～21：00
地址：宜蘭縣員山鄉思源路51巷3號
電話：03-922-8889

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